MAMMAS KRUKVÄXTER DEL 5

 
Äntligen blev det en till av mammas blommor! Den här gillar jag jättemycket för den är så konstig. Jag jobbar ju väldigt mycket digitalt och har den senaste veckan verkligen saknat att rita och måla. Använda färg och använda händerna. Tror jag fick lite utlopp för det på den här blomman :)

SOFIE SOM INTROVERT

 
 
Innan jul förra året köpte jag boken "Introvert - den tysta revolutionen" skriven av Linus Jonkman. Det var en aha-upplevelse utan dess like att läsa den boken, och varje sida skrek "Sofie, det här är du!". Det är skönt att få veta varför jag är som jag är, och att jag inte bara är knepig (för så känner jag mig väldigt ofta!)!

"Introversion är behovet av avskildhet", och är man osäker på om man är introvert eller extrovert kan man ställa sig frågan "Skulle du helst vara helt själv vartenda ögonblick i två veckor, eller ha bekanta omkring dig varje ögonblick i två veckor?". Mitt val är självklart.
 
Min introversion förklarar...
 
...Varför det inte gör mig någonting att vara ensam
...Varför det tar så otroligt mycket på mina krafter, och varför jag blir så trött och slut av att umgås med andra människor (speciellt i större grupper)
...Varför jag tycker det är så jobbigt att vara på fest
...Varför jag behöver så strikta rutiner, och varför det blir så jobbigt när dessa bryts
...Varför jag är så tystlåten
...Varför jag hellre lyssnar än pratar
...Varför jag jobbar bättre ensam, än i grupp
...Varför jag tycker det är så jobbigt med kallprat
...Varför jag överanalyserar, funderar, tänker och vrider och vänder så onödigt mycket på saker
...Varför jag har så få vänner
...Varför det är så jobbigt att prata i telefon
...Varför jag är så känslig för ljud och aktivitet runtom mig
...Varför det är A och O för mig att planera allt, och varför jag mår så dåligt när planerna ändras
...Varför spontanbesök är bland det jobbigaste jag vet
...Varför jag är så orolig över ALLT
 
Mer om det här någon annan gång!

SISTA UPPDRAGET FÖR DENNA MÅNAD

 
 
Haha, det är lite vemodigt! Nu skickade jag iväg sista illustrationsuppdraget för denna månad. Det är så sjukt kul att få jobba, ska ni veta. Jag älskar problemlösningen i att få en text att omvandla till bild, att få ner idéerna i en skiss på ett papper, för att sen göra en riktig illustration utifrån det. Så kul! Jag älskar mitt jobb!

Sista illustrationerna som gick iväg var till en uppdragsgivare som sett något i den nya klipp- och klistrastilen jag jobbar i. Det gjorde mig oerhört glad och illustrationerna blev så fina! Är glad att hon vågade ge mig chansen till att göra illustrationer på det sättet istället för blyertsteckningarna. Ska bli kul att visa er när tidningen kommer ut - under tiden får ni titta på en liten detaljbild!

INFÖR SKOLSTARTEN

 
 
Ny keps, nya pants lagom till skolstart. Nu närmar det sig med stormsteg. Nya schemat är ute och det ser bra ut. Jag är positiv inför skolstarten och Konstfack till hösten. Jag har en lista på många knep och saker att tänka på, att göra, det här året. Viktiga saker som ska få mig att hålla huvudet högt, orka när det blir kämpigt och att vara så positiv som det bara går.
 
En liten Sofie-överlevnadsguide.

Några saker:
-Träningen måste få vara en del av vardagen. En promenad, en halvtimme på gymmet, ett spinningpass eller en 2km löprunda. Jag vet att träningen får mig att må bra, och det är en viktig grund för mig att stå på, och att ta tillvara på.
 
-Att varje vecka ska bli en bra vecka. Jag ska ta allt som kommer vecka för vecka. Fokusera på veckan som är. Avsluta den när den är slut. Börja på nytt veckan därpå. Positivt tänkande och att i slutet av varje vecka hitta något som jag tyckte var BRA.
 
-Att försöka gå in för att vara på skolan så mycket jag orkar. Två dagar i veckan ska vara heldagar PLUS kvällar. Förhoppningsvis ska resterande 3 dagar vara heldagar!
 
-Göra det bästa av situationen, inte få panik, inte stressa, inte vara ledsen. Saker som kommer till mig allt för ofta när jag känner mig osäker. Ta ett djupt andetag och verkligen fundera över varför jag känner som jag känner och om det är nödvändigt.
 
-Förstå att jag är på Konstfack för att LÄRA. Det gör inget att misslyckas, att det blir fel eller dåligt.

SNEAK!

 
 
En liten sneak från ett av alla pågående uppdrag! Denna var kul att göra. Nu bara en mindre illustration till samma tidning, samma text, sen kan jag avsluta det uppdraget och kasta mig på nästa!
 
Snabba puckar men oj så kul. Speciellt när man jobbar på så målmedvetet, snabbt och fokuserat som jag, haha! Nä, skämt åsido men jag ligger bra i fas och blir färdig med illusarna två-tre dagar innan deadline. Mina uppdragsgivare måste älska mig ;)
 
Nu ska jag ta en välförtjänt paus på en timme och åka på spinning! Hurra!

DEN SENASTE TIDEN

 

 
 
 
Nu lider sommarlovet mot sitt slut, och det känns lite motigt, även om jag inte riktigt vill erkänna det för mig själv. Vill ju, oavsett, åka tillbaks till Stockholm med ett lätt hjärta och känna att det ska bli kul!
 
Så här har den senaste veckan sett ut. Det fullkomligt rasar in illustrationsuppdrag och jag har aldrig haft så här mycket att göra på en och samma gång. Sammanlagt så är det 13 illustrationer till 6 olika tidningar, och allt ska vara färdigt innan månanden är slut (rättare sagt till den 25e augusti!). Det är SJUKT kul och jag är otroligt tacksam över att få kunna jobba med det här.

Annars så läser jag. Uppladdning inför något jag har lovat mig själv inför skolstarten. Konstfack har ju ett faktastiskt bibliotek, och tanken är att varannan vecka låna en bok att läsa och lära från. Jag spenderar ju relativt mycket tid på pendeln så jag måste försöka ta tillvara på den tiden på bästa möjliga sätt :)

Den här boken av Ulla Rhedin var tänkt kurslitteratur till kursen "Bilderböcker för barn" som jag blev antagen till på HDK strax innan jag fick besked från Konstfack. Onödigt att den bara står och skräpar i bokhyllan!

Jag har bakat: Vinbärskaka med vaniljfudgetäcke

 
 
 
 
 
 
Det här recepet är för bra för att jag inte ska dela med mig av det här också. Självklart är det lågkolhydrat, självklart är det gluten- och sockerfritt! Lågkolhydratkosten har fått mig att bli mer exprimentell med maten, vill testa nytt, funkar det med det, blir det gott. Det är så kul att laga!

I veckan fick jag en idé om paj med röda vinbär och fudge på något sätt. Sött och surt tillsammans är det bästa jag vet. Och så knåpade jag ihop den här kakan som blev helt otrolig.


Gör så här:

Pajdeg (efter 56kilo's recept!):
1,75 dl mandelmjöl (jag använder sellton)
25 gram smör
0,5 msk fiberhusk
ca 0,5 msk sötning (jag använde Sukrin gold, men sötströ eller annan funkar lika bra!)
0,5 krm salt
1 äggula
1 msk grädde

Fyllning:
ca 4-4,5dl färska röda vinbär

Fudgetäcke:
2,5dl grädde
50g smör
3 msk Sukrin Gold
1krm salt
1krm vaniljpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 175grader, klä formen med ugnsfolie (så att det ska gå att lyfta upp hela kakan sen!). Blanda smör och mandelmjöl väl, blanda sen i resten av ingredienserna. Låt degen vila i kylen minst en timme. Tryck ut i formen och grädda i ugnen ca 7-8 minuter, eller tills att pajdegen har fått fin färg. Låt sen svalna. Rensa bären!

Gör sen fudgen: Lägg alla ingredienser i en kastrull. Koka upp, och sänk sedan värmen (jag låter den gå på 2 värmeenheter av 5). Låt fudgen sjuda (eller i alla fall småbubbla) i ca 20 minuter, tills att smeten är lite tjock och "trögflytande" (det ska bli lite större, segare bubblor). Från början kan det vara bra att röra i fudgen så att den inte kokar över. Ta från plattan och låt stå och svalna ett tag.

Fördela sedan bären i pajskalet. Häll över fudgen och ställ in formen i kylskåpet så att fudgen får sätta sig och stelna. Det kan ta ett tag! Efter 5 timmar var fudgen fortfarande lite mjuk - vilket var gott! Efter natten i kylen hade fudgen stelnat helt och kakan fick en annan karaktär - självklart god den med :D Lyft sen upp kakan ur formen och skär ut bitar.

Laga och njut! Vi åt med lite vispad grädde och toppade med lite mer färska vinbär. Kanongott!

FISKAR!

 
Egentligen skulle det bli nått mer med dessa fiskar, men det ville sig inte riktigt. Kanske någon annan gång!

SNART BÄR DET AV!

Några små ur skissboken. Kul att bara klippa former på måfå och klistra ihop till olika karaktärer! Hörrni! På lördag åker jag, för då ska jag iväg på min allra första husbilsemester nånsin. Det är skitnervigt för tänk om man blir tokig av att sitta still i en husbil i så många timmar?

Det är jag, mamma, min kusin Marina, hennes Rolle och deras hund Dunder som ska på semester till Lofoten! Typiskt så håller jag på att bli förkyld. Mamma har varit det den senaste veckan, och jag hoppades att jag inte skulle gå den förkylningen, men det har jag. Så typiskt när man ska på semester, eller hur?! Ska kurera mig med vila, ingefärste och ipren och hoppas hoppas att förkylningen inte blir långvarig!
 




Jag heter Sofie Marklund och är 23 år gammal. Jag bor dels i Södertälje, dels i Östersund, då jag just nu studerar Grafisk design och Illustration på Konstfack i Stockholm. På sidan om det så jobbar jag som illustratör för diverse olika tidskrifter!

Utöver det så tycker jag om att laga mat och att träna, löpskorna och spinningcykeln lockar mest.